Блок для вирощування Вешенки Рожевий (Pleurotus djamor)

Вешенька має щільну, соковиту м'якоть і приємний смак, добре поєднується з овочами та курячим м'ясом. Рожева вешенька має оригінальний аромат, що віддалено схожий на щось середнє між грибним запахом і креветкою. Вешеня — якісне доповнення до вашого раціону, оскільки містить амінокислоти (лейцин, треонін, фенілаланін, валін). Особливо якщо ви вибрали для себе шлях вегетаріанства, гриби можуть стати гарним способом урізноманітнити білкову складову. Крім того, вешня містить полісахариди, що мають імуномоделювальну та протипухлинну дію. Блок для вирощування являє собою екологічно чистий субстрат, засіяний грибницею вешені.

Як виростити гриби в домашніх умовах:

• Зробіть надріз Х обережно, не пошкоджуючи вміст пакета, на передній стороні блока. Обприскуйте розріз водою й поставте на добре освітлене місце, уникайте прямих сонячних променів. • Температура має бути в межах +18-26 °C. • Продовжуйте зволожувати надріз водою 2-4 рази на день. Упродовж 4-10 днів утворюються зачатки. Після чого впродовж 3-5 днів утворюється грибний пучок (друзка) з капелюшками 3-6 см. • Гриби треба збирати, поки капелюшник ще не до кінця роздивилася, відламуючи пучок від субстрату. Якщо чекати довше, то ніжка гриба стає жорсткою, а головка втрачає соковитість. ·         Після збору залишається пошкоджене місце, яке треба заклеїти скетчем і залишити обрости. Згодом там з'явиться білий пушок (грибниця відновлюється). · Тепер можна зробити надріз з іншого боку та повторити всі попередні кроки. Отже, можна зібрати до 600 г врожаю із блока вагою 1,7 кг. Якщо ви живете в приватному будинку, що залишився грибницю, можна спробувати посіяти на колоді дерева м'яких порід (осина, липа, вільха, тополя). Але це тільки за умови, що на субстраті не з'явилася цвіль